新华社重庆6月9日电题：重庆垫江：寻味炊火气 体验慢生活
新华社记者赵佳乐
重庆市垫江县地处重庆东北部，距离重庆中心城区约1小时车程。与重庆其他区县比拟，垫江既无壮丽的三峡征象，也莫得繁荣的都市夜景。可是，这座小县城却凭借浓郁的炊火气和酣畅的慢生活，成为微度假热点指标地，开释出茂密的消耗活力。
走进垫江，仿佛踏上一场寻味炊火气的旅程。早晨，刚出锅的石磨豆花香气富饶街巷；午后，坝坝茶室里茶香褭褭，东说念主们谈古说今，享受酣畅时光；夜晚，一条条夜市、特质市场“点亮”寻常巷陌，熙攘的东说念主群穿梭其间，品味各色好意思食，感受小城炊火。
连年来，垫江县聚焦市民和搭客消耗体验，对夜市、特质集市等消耗场景进行提质升级，让炊火气更浓、东说念主气更旺、消耗更热。
市民和搭客在垫江的夜市里游玩消耗。（受访者供图）
夜幕驾临，垫江县明悦天街购物中心夜市缓缓喧阗起来。两排整皆的摊位沿街铺开，特质小吃、文创家具、糖果点心等业态丰富种种，眩惑广大市民和搭客前来选购体验。而在以前，这里曾是一派自愿变成的流动摊贩蚁集区，由于缺少圭表料理，油烟、噪声、交通拥挤等问题越过，影响左近商铺、住户出产生活。垫江的夜间消耗需求繁荣，此类自愿变成的夜市在垫江并不出奇。
为兼顾城市料理与民生需求，垫江县住房和城乡开辟委员会结伴商务委员会等部门开展实地调研，对全县多个夜市的谋略区域和业态布局进行优化挽救，同步完善给水、供电等配套智力，鼓励夜市向圭表化、品性化场地发展。
“夜市是城市炊火气的清贫构成部分，既联系大家生活，也联系消耗活力，搞定起来不行‘一刀切’。”垫江县城市料理玄虚行政国法支队副支队长戴麒麟说，当地科学轨则谋略区域、调处谋略时辰、完善基础智力，同期营造特质氛围、圭表摊位姿色，进一步训诲夜市形象和消耗体验，助力夜市增颜值、聚东说念主气。
本年36岁的周前龙在明悦天街购物中心夜市谋略着一家烧烤摊，他对夜市的变化深有叹气：“当今有了调处的夜市盘算区域，顾主的用餐环境显著改善了。夜市里的摊位多了，业态更丰富，东说念主气也越来越旺。我的摊位日均营业额比盘算前增长约50%。”
升腾的炊火气束缚飘零为消耗增长的能源。记者从垫江县商务委了解到，2026年一季度，开云app官方体育app最新版app下载垫江终了社会消耗品零卖总和76.49亿元，同比增长5%；餐饮业营业额13.33亿元，同比增长6.1%。
垫江县商务委消耗促进科科长吴晓宏先容，垫江还围绕炊火气打造各种消耗新场景。垫江首条特质文化空隙交易街区迎春里等于其中的典型代表。
迎春里位于垫江县桂溪街说念，这里曾是垫江县城的中心区域，保合寨、奎星阁、凌云书院等历史建筑坐落其间，承载着垫江东说念主的城市缅想。而跟着时辰推移，片区内房屋从容老旧，基础智力老化，昔日喧阗繁荣的街区也缓缓失去了东说念主气。
如今，经过城市更新修订，迎春里兴奋新的活力。在城市更新经过中，当地最大规模保留了历史遗存，并对老街巷、旧房屋进行修订训诲，将其变身为兼具假想感与实用性的环球空间。
吴晓宏先容，在业态布局上，迎春里既保留了坝坝茶室等承载商人生活缅想的传统场景，又引入主题餐饮、潮水手作等新业态和前锋元素，终明晰传统炊火气与当代消耗需求的会通。迎春里留下了垫江的乡愁缅想，也眩惑了越来越多年青消耗者前来打卡体验，老旧城区重焕期许。
本年73岁的张定伦在迎春里隔邻生活了40余年。他说，每天都去街区里的坝坝茶室和石友喝茶聊天。不仅如斯，他还惊喜地发现，街区多了很多年青样子，“昔日的炊火气、喧阗劲儿又回顾了。”
垫江地处成渝地区双城经济圈东向腹心性带、重庆1小时经济圈，沪渝、沪蓉高速在此交织，郑渝高铁直通全境。凭借区位和交通上风，以及丰富的乡村旅游资源，垫江正眩惑越来越多的搭客前来体验慢生活原野游。
位于桂阳街说念十路村的巴谷宿集民宿依山而建，坐落于峡谷梯田之间。放眼望去，稻浪随风翻涌，原野征象尽收眼底；在沙坪镇，闲云茗居房车露营基地被群山环抱，空气新鲜，搭客可在此野餐露营、仰望星空，千里浸式感受山野间的唐突感。
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坐落于山间的巴谷宿集民宿。（受访者供图）
记者从垫江县文化和旅游发展委员会、商务委了解到开云app官方体育app最新版app下载，刻下，垫江正全力打造重庆空隙度假指标地。当地捏续鼓励度假民宿集群化发展，已培育空隙度假民宿20家、主题特质民宿15家，提档升级农家乐和丛林东说念主家100余家。2025年，垫江县入选宇宙县域旅游发展后劲百强县。遗弃咫尺，垫江本年已招待搭客超920万东说念主次，搭客总破耗67亿元。